Над бавен буков дим

Пушени

Пушени разфасовки и колбаси — вратове, бутове, филета и кашкавали, минали през нашата сушилня и пушилня.

Показани 1 – 9 от 9

Селекция
Свинска поркета опушена с мед
Ролирана разфасовка, опушена с мед и билки.
- Опушена с мед
- Добро съотношение месо/мазнина
- Хрупкава коричка
14,19 €
27,75 лв.
Опаковка
1.500 кг
Говежда пастърма
Сушено говеждо — традиционен български деликатес.
- Цял мускул
- Сушена, не пушена
- За студени плата
14,34 €
28,05 лв.
Опаковка
≈ 0.250 – 0.330 кг
Маринована пържола от бут, опушена с мед
Пържола от бут, опушена с мед — сладко-опушен вкус, готова за скара.
- Опушена с мед
- Сладко-опушен вкус
- Готова за скара
1,69 €
3,30 лв.
Опаковка
0.200 кг
Свински пушени жарени бузи
Български специалитет, традиционно опушен.
- Традиционно опушени
- Плътен вкус
- Български специалитет
3,45 €
6,75 лв.
Опаковка
≈ 0.150 – 0.250 кг
Пушена шунка
Класическа пушена шунка за сандвичи и плата.
- Класически дим
- За сандвичи
- Тънко нарязана
5,40 €
10,56 лв.
Опаковка
≈ 0.250 – 0.330 кг
Пушен кашкавал Годеч
Кашкавал, опушен по традиционен начин.
- Естествено опушен
- Кехлибарена кора
- Топи се без да се разделя
5,98 €
11,70 лв.
Опаковка
≈ 0.200 – 0.300 кг
Салам Пеперони
Сушено-пушен, пикантен вкус.
- Пикантен
- Сушено-пушен
- Подходящ за пица
7,59 €
14,85 лв.
Опаковка
≈ 0.280 – 0.330 кг
Пушен еленски бут
Балансиран пушен вкус.
- Балансиран дим
- За гурме рецепти
- Плътен вкус
9,31 €
18,20 лв.
Опаковка
≈ 0.250 – 0.350 кг
Ново
Свински врат с мед, леко опушен
Врат с мед и лек дим, който карамелизира на скарата.
- Мед и лек дим
- Карамелизира се
- Равномерна мраморност
9,97 €
19,50 лв.
Опаковка
1 кг